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Restituant l'histoire de la marine de Loire qui remontait le sel de Guérande vers les terres et redescendait les premiers vers les ports de la côte atlantique, la Remontée du sel effectue le périple de Guérande jusqu'à Blois.A l''occasion de l'étape de Tours ce dimanche 20 mai, le convivium Slow Food-Val de Loire organise sur les quais de Loire (en contrebas du "Pont de Pierre") un "village des convergences bio" qui réunira pêcheurs, maraîchers, éleveurs, producteurs de fromages, arboriculteurs, cuisiniers [..]

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