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Entre 1989 et 2005 : Il existe des références moins intéressantes et c est bien entre ces deux millésimes que devrait se situer la qualité des vins du Centre-Loire pour un millésime qui aura joué avec les nerfs des observateurs de la vigne. Bien malin qui aura pu prédire les dates de vendanges tant le climat changeant aura brouillé les pistes tout au long de l année [..]

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